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Des Sandwichs Merguez très prisés à l’église Sainte-Jeanne-de-Chantal avant les matchs du PSG

photo wikipedia
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Les planchas utilisées pour cuire les saucisses ont été bénies par le prêtre de l'église, qui est à l'origine de cette initiative.

BFM nous rapporte cette information selon laquelle une tradition gourmande a vu le jour à l’église Sainte-Jeanne-de-Chantal de la porte de Saint Cloud. Les supporters s’y rassemblent pour déguster des sandwichs merguez confectionnés par des bénévoles de la paroisse.

Benoît, bénévole dédié, indique que la paroisse prépare entre 400 et 450 saucisses pour ces occasions. L’initiative a commencé avec seulement quatre fondateurs, et aujourd’hui, ils sont 35 à y participer activement.

Les sandwichs sont composés simplement : un pain provenant du boulanger local, de la viande de merguez du boucher d’à côté, avec ou sans oignons selon le choix du client. Fabrice, un autre bénévole, précise que le sandwich double merguez est vendu à 8 euros, et qu’une boisson peut y être ajoutée pour 2 euros supplémentaires.

Les planchas utilisées pour cuire les saucisses ont été bénies par le prêtre de l’église, qui est à l’origine de cette initiative.

L’objectif est de collecter des fonds pour soutenir la paroisse et plusieurs associations caritatives. Renaud, président de l’association « à la grillade Sainte-Jeanne-de-Chantal », a énuméré quelques-unes des initiatives financées, notamment « Hiver solidaire », qui offre un hébergement aux personnes sans domicile fixe pendant l’hiver. Il mentionne également des pèlerinages et des projets écologiques tels qu’un jardin potager.

BFM Paris indique que Cette initiative culinaire est très appréciée des supporters. Beaucoup aiment la qualité des sandwichs et la convivialité de l’endroit. Certains s’étonnent de la localisation atypique, mais tous semblent conquis par l’expérience.

En outre, une nouvelle proposition est à l’étude : le prêtre envisage de brasser sa propre bière pour l’accompagner des sandwichs lors des prochains matchs.

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