Le siège aveyronnais était vacant depuis la nomination de Mgr François Fonlupt à la tête de l’archidiocèse d’Avignon le 11 juin 2021.
Né le 13 septembre 1968 à La Ferté-Macé dans l’Orne, le jeune Luc Meyer a étudié à l’Université catholique de l’Ouest à Angers, puis à la Sorbonne à Paris, où il obtint une maîtrise en lettres classiques.
Après quatre années passées à enseigner, il rejoint le séminaire des Carmes et l’Institut catholique à Paris dans lesquels il étudie la théologie avant d’être ordonné le 7 mai 2000 pour le diocèse de Laval. Fort de son expérience éducative, il se voit confier le poste d’adjoint au directeur de l’enseignement catholique de ce diocèse, chargé de la pastorale scolaire jusqu’en 2005, tout en étant rattaché à la paroisse Trinité-Cathédrale-Avesnières-Cordeliers à Laval.
De 2004 à 2016, il enseigne la théologie dogmatique au séminaire Saint-Jean à Nantes, dont il rejoint l’équipe animatrice en 2006. À partir de 2007, il est rattaché à la paroisse Saint-Pierre-Saint Vénérand de Laval.
En 2010, il devient supérieur du séminaire Saint-Jean de Nantes, poste qu’il occupera jusqu’en 2016. Il est ensuite nommé vicaire du diocèse de Laval et administrateur de la paroisse Saint-Matthieu-sur-Mayenne. De 2018 à 2021, il a été secrétaire du synode diocésain.
C’est le Bureau de presse du Saint-Siège qui a annoncé le 7 juillet que le pape François l’avait nommé évêque de Rodez.